Сэндвичи с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г, отваренное и нарезанное тонкими ломтями
- Хлеб для сэндвичей - 8 ломтиков
- Помидор - 1 штука, нарезанная круглыми ломтями
- Огурец - 1 штука, нарезанный кружками
- Листья салата - несколько штук
- Майонез - 2 ст. ложки
- Горчица - 1 ч. ложка
- Соль и перец - по вкусу
- Масло оливковое - для жарки куриного филе
Инструкция:
1. Приготовление куриного филе:
- В сковороде разогрейте масло оливковое. Обжаривайте куриное филе до золотистой корки с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Приготовление соуса:
- В миске смешайте майонез и горчицу.
3. Сбор сэндвичей:
- Намазывайте каждый ломоть хлеба приготовленным соусом.
- На половину ломтей выложите листья салата, куриное филе, круглые ломтики помидора и кружки огурца.
- Накройте вторым ломтем хлеба, соусом вниз.
4. Нарезка и подача:
- Нарежьте сэндвичи пополам или на четыре части.
- Подавайте сэндвичи немедленно, чтобы сохранить хрустящесть хлеба и свежесть овощей. Приятного аппетита!