Картошка жареная с луком

Ингредиенты:

- 1 кг картошки

- 2 средние луковицы

- 4 столовые ложки растительного масла

- Соль и перец по вкусу

- Свежие зеленые травы (петрушка, укроп) - по желанию

Инструкция:

1. Подготовка картошки и лука:

- Моем и чистим картошку. Нарезаем ее на небольшие кусочки или ломтики.

- Лук чистим и нарезаем полукольцами.

2. Жарка картошки с луком:

- В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.

- Обжариваем лук до золотистой корки.

- Добавляем картошку и жарим, периодически помешивая, до золотистой корки и мягкости внутри. Это займет примерно 20-25 минут.

3. Приправление и подача:

- Посолите и поперчите картошку с луком по вкусу.

- Подавайте горячей, посыпанной свежими зелеными травами по вашему вкусу. Приятного аппетита!