Салат "Овощной коктейль"

Ингредиенты:

- 1 красный перец, нарезанный полосками

- 1 желтый перец, нарезанный полосками

- 1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами

- 2 помидора, нарезанных дольками

- 1 морковь, нарезанная кружками

- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами

- 1/2 чашки красных виноградных помидоров

- 1/4 чашки оливкового масла

- 2 столовые ложки бальзамического уксуса

- 1 чайная ложка меда

- 1 чайная ложка горчицы

- Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Перцы, огурец, помидоры, морковь, лук и виноградные помидоры нарезаем, как указано в ингредиентах.

2. Сбор салата:

- В большой миске соединяем нарезанные овощи.

3. Приготовление заправки:

- В маленькой миске смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед, горчицу, соль и перец.

4. Поливка салата:

- Поливаем салат "Овощной коктейль" приготовленной заправкой и тщательно перемешиваем.

5. Подача:

- Подаем салат "Овощной коктейль" на блюде. Приятного аппетита!