Молочный омлет с травами

Ингредиенты:

- Яйца - 4 шт.

- Молоко - 1/4 стакана

- Соль - по вкусу

- Черный перец - по вкусу

- Свежие травы (петрушка, укроп) - 2 ст. ложки, измельченные

- Сливочное масло - 1 ст. ложка

Инструкция:

1. Подготовка яичной смеси:

- В глубокой миске взбейте яйца вилкой или миксером.

- Добавьте молоко, соль, черный перец и тщательно перемешайте.

2. Добавление трав:

- В смесь добавьте свежие травы (петрушку, укроп) и еще раз хорошо перемешайте.

3. Приготовление омлета:

- В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне.

- Полейте яичную смесь в разогретую сковороду и равномерно распределите по дну.

- Готовьте омлет, периодически помешивая лопаткой, до тех пор, пока яйца не застынут.

4. Подача:

- Подавайте молочный омлет горячим, посыпанным свежими травами. Приятного аппетита!