Шоколадные вафли "Нежное угощение"
Ингредиенты:
- Мука - 1,5 стакана
- Какао-порошок - 1/2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
- Соль - 1/4 ч. ложки
- Молоко - 1,5 стакана
- Размягченное сливочное масло - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Темный шоколад (нарезанный) - 100 г
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель теста и соль.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте нарезанный темный шоколад и тщательно перемешайте.
2. Выпекание вафель:
- Разогрейте вафельницу.
- Налейте тесто на разогретую вафельницу и выпекайте вафли в соответствии с инструкцией вашего устройства.
3. Подача:
- Подавайте шоколадные вафли теплыми. При желании можно украсить вафли шоколадной глазурью, посыпать порошковым сахаром или подавать с мороженым. Приятного аппетита!